Projeto 3 - 🌾Crosta & Miolo - Padarias
Crosta & Miolo nasce da simplicidade do pão, mas também da sua dualidade.
A crosta estaladiça guarda e protege, é a primeira impressão, o abraço firme do forno.
O miolo, macio e leve, é o coração, o que alimenta e aconchega.
Juntos, são o reflexo da nossa filosofia: respeitar o tempo, o grão e a tradição, para criar pães que unem famílias, contam histórias e marcam memórias.
Nesta padaria, cada fornada é um equilíbrio perfeito entre textura e sabor, tradição e modernidade, detalhe e autenticidade.
Porque no fim, somos todos um pouco crosta, firmes por fora, e miolo, ternos por dentro.



